Onde comer em Bogotá, a capital colombiana famosa por seu café impecável e sua gastronomia deliciosa. O Vale Cada Viagem recomenda onde comer em Bogotá e quais comidas típicas não podem faltar nos seus dias por Bogotá.
Onde comer em Bogotá: comidas típicas para experimentar
- Ajiaco: é uma sopa feita com diferentes tipos de batata, frango desfiado, milho e temperos típicos colombiano, servida com alcaparras, creme de leite e abacate.
- Bandeja Paisa: não é tradicional de Bogotá mais é muito consumida pelos moradores locais, um prato farto com arroz, feijão, carne moída, torresmo, banana-da-terra-frita, abacate, arepa e ovo frito. Um prato bem servido.
- Tamales: massa de milho recheada com frango, carne de porco e legumes, envolta em folhas de bananeira e cozida no vapor.
- Changua: bem tradicional em Bogotá, é uma sopa de café da manhã feita com leite, ovos escalfados, coentro e cebola, bem comum sendo acompanhada com pão amanhecido.
- Obleas: um doce típico de rua feito com camadas finas de wafer recheadas com doce de leite, queijo ou geleia.
- Empanadas Colombianas: um pouco diferente das empanadas argentinas, as empanadas colombianas são fritas até ficarem crocantes, uma delícia. É acompanhadas de ají, um molho de pimenta típica.
- Arepas: presentes em toda a Colômbia, as arepas de Bogotá são simples, feitas de milho branco e servidas com manteiga e queijo. É uma comida bem típica de Bogotá.
- Mercado de Paloquemao: não deixe de conhecer esse mercado local de Bogotá, onde você encontra as frutas e comidas típicas com temperos frescos, além de ser um ponto turístico bem bacana.
Onde comer em Bogotá: bebidas típicas colombianas
- Chocolate Santafereño: um chocolate quente servido com queijo, que é derretido dentro da bebida e comido com colher.
- Canelazo: bebida quente à base de aguardente, canela e açúcar, ideal para beber e curtir o frio de Bogotá.
- Tinto: o famoso café colombiano, geralmente servido puro e forte.
- Jugo de Lulo: suco feito com uma fruta exótica chamada lulo, com sabor cítrico refrescante, perfeito para o verão colombiano.
Onde comer em Bogotá
Onde comer em Bogotá – Comida típica colombiana:
- Andrés Carne de Res: um clássico de restaurante, com boa música, dança, carnes deliciosas e muita cultura colombiana num só lugar.
- La Puerta Falsa (no bairro La Candelaria): pequeno e tradicional, conta com um ambiente rústico, perfeito para experimentar tamales, ajiaco e chocolate com queijo.
- Casa Vieja: outra opção de restaurante bem tradicional de Bogotá, conta com pratos regionais, perfeito para almoçar comidas típicas colombianas.
- Magdalena Cocina Creativa: pratos colombianos com um toque moderno, trazendo uma mistura deliciosa da cultura colombiana com a modernidade.
Onde comer em Bogotá – Gastronomia internacional em Bogotá:
- Criterión: famoso por seus pratos misturando a culinária francesa com a colombiana, esse restaurante é comandado pelos irmãos Rausch.
- El Chato: restaurante de alta cozinha em Bogotá, listado entre os 50 melhores da América Latina. Com um ambiente acolhedor, é ideal para comer bem em um restaurante lindo.
- Harry Sasson: um dos chefs mais famosos do país, aqui você desfruta da alta gastronomia em um ambiente muito sofisticado, com pratos deliciosos.
- Ramén House Bogotá: com pratos japoneses e opções de ramén que dão água na boca, para quem ama comida japonesa é parada obrigatória.
Onde comer em Bogotá – Cafeterias em Bogotá:
- Azahar Café: considerada uma das melhores cafeterias de Bogotá, os cafés são deliciosos.
- Catación Pública: cafeteria perfeita para quem curte cafés especiais e quer entender mais sobre o mundo do café colombiano.
- Abasto: brunch delicioso, com pratos criativos e um ambiente super agradável para uma refeição rápida.
- La Herencia Chocolate: especializado em cacau colombiano, é possível desfrutar de sabores típicos deliciosos, com chocolate e sobremesas incríveis.
Onde comer em Bogotá – Opções de lugares badalados/animados:
- Gaira Café Cumbia House: proporcionando comida típica colombiana com música ao vivo, é um lugar muito animado.
- El Bandido Bistro: perfeito para um jantar com drinks deliciosos num ambiente boêmio-chique.
Onde comer em Bogotá: mais opções de restaurantes
- Casa Galeria Café
- Astoria Rooftop
- La Cabrera Bogotá l Parrilla Argentina
- Frenessí
- Petronio Cocina De Autor
- Restaurante Peruano – Indio De Machu Picchu
- Tremé
- Cantina La 15 Bogotá
- Restaurante OMM
- Santa Fe Cafe & Restaurante
- La Kasta Grill and Wine
- Piazza By Storia D’ Amore
- Restaurante El Mirador
- Cuerdo
- Origen Bistro
- Azahar Coffee Company
- Cafe Rico
- Café Amor Perfecto Chapinero Alto
- Dv Café Especial
- Aldeana Market
- Restaurante Madre
Opções de onde comer em Bogotá não vai faltar, pois além da fama que o café colombiano carrega, a gastronomia local também é maravilhosa. Por isso, aproveite as nossas dicas e explore diversos cafés e restaurantes que estão espalhados por Bogotá, e experimente vários pratos deliciosos.
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