Onde comer em Xangai? Quais as melhores comidas típicas chinesas que não podem faltar na sua estadia por uma das maiores metrópoles mundiais? O Vale Cada Viagem recomenda as comidas chinesas que cada turista não pode deixar de experimentar e também, onde comer em Xangai. Saiba quais os melhores restaurantes e lugares para comer bem em Xangai.
Xangai, uma das cidades mais vibrantes e cosmopolitas da China, não apenas encanta os visitantes com sua arquitetura deslumbrante e paisagens urbanas fascinantes, mas também com sua rica cena gastronômica. Ao explorar Xangai, uma das experiências imperdíveis é provar suas comidas típicas locais. Neste guia de “Onde comer em Xangai”, vamos mergulhar nas delícias culinárias de Xangai, destacando os melhores restaurantes e lugares para saborear essas iguarias.
Onde comer em Xangai, na China
Xangai é conhecida por sua diversidade gastronômica, que reflete não apenas a rica tradição culinária chinesa, mas também influências de todo o país e do mundo. Desde pratos clássicos que remontam a séculos até criações modernas e inovadoras, há algo para todos os gostos em Xangai.
Onde comer em Xangai – Comidas Típicas de Xangai
1. Sopa de Caranguejo com Bolinho de Porco (Xie Fen Shao Mai)
Esta sopa deliciosa combina carne de caranguejo fresca e suculenta com bolinhos de porco saborosos, criando um prato reconfortante e cheio de sabor.
2. Baozi
Baozi são pãezinhos cozidos no vapor, recheados com uma variedade de ingredientes, como carne de porco, legumes ou carne de pato. São uma opção popular para um lanche rápido ou café da manhã.
3. Noodles de Xangai (Mian)
Estes noodles finos e macios são uma iguaria local, frequentemente servidos em caldo rico com carne de porco ou frutos do mar, e adornados com cebolinha fresca e óleo de gergelim.
4. Carne de Porco ao Estilo de Xangai (Hong Shao Rou)
Esta carne de porco cozida lentamente em molho de soja e especiarias é uma especialidade de Xangai, conhecida por sua textura macia e sabor irresistível.
5. Xiaolongbao
Estes bolinhos recheados com carne de porco e caldo quente são um dos pratos mais famosos de Xangai, apreciados por sua combinação única de texturas e sabores.
Onde comer em Xangai – Melhores Restaurantes e Lugares para Comer
Onde comer em Xangai? Xangai está repleta de restaurantes e barracas de rua que oferecem uma autêntica experiência gastronômica local. Aqui estão alguns dos melhores lugares para saborear as comidas típicas de Xangai:
1. Jia Jia Tang Bao
Localizado na popular rua Huanghe, o Jia Jia Tang Bao é famoso por seus deliciosos xiaolongbao. Os bolinhos são feitos à mão diariamente e são conhecidos por sua pele fina e recheio suculento.
2. Yang’s Fry Dumplings (Yang’s Dumplings)
Esta cadeia de restaurantes é conhecida por seus deliciosos dumplings fritos, uma variação crocante e saborosa dos tradicionais xiaolongbao. Não deixe de experimentar o molho de gergelim caseiro para acompanhar.
3. Lao Zheng Xing
Um dos restaurantes mais antigos de Xangai, o Lao Zheng Xing é conhecido por sua autêntica carne de porco ao estilo de Xangai e sopa de caranguejo com bolinho de porco. O ambiente tradicional e acolhedor torna a refeição ainda mais memorável.
4. Nanxiang Steamed Bun Restaurant
Localizado próximo ao Jardim Yuyuan, este restaurante é famoso por seus xiaolongbao autênticos e tradicionais. Experimente uma variedade de recheios, incluindo carne de porco, carne de caranguejo e legumes.
5. Lost Heaven on the Bund
Para uma experiência gastronômica mais sofisticada, visite o Lost Heaven on the Bund, que serve pratos inspirados na culinária das minorias étnicas da China. Experimente o baozi de cordeiro ou o noodles de lagosta para uma experiência verdadeiramente única.
6. Din Tai Fung
Esta renomada cadeia de restaurantes é conhecida por seus xiaolongbao de alta qualidade e serviço impecável. Com vários locais em Xangai, é uma escolha conveniente para os amantes da culinária chinesa.
7. Fuchun Xiaolong
Este restaurante é um destino popular para os amantes de xiaolongbao em Xangai. Seus bolinhos são feitos à mão diariamente e são conhecidos por sua perfeição e sabor autêntico.
8. Yunnan Road
A rua Yunnan é famosa por sua variedade de barracas de comida de rua, oferecendo uma ampla seleção de pratos tradicionais de Xangai a preços acessíveis. É o lugar perfeito para experimentar uma variedade de sabores locais em um ambiente animado.
9. Hai Di Lao Hot Pot
Para uma experiência interativa e deliciosa, visite o Hai Di Lao Hot Pot, onde você pode cozinhar uma variedade de ingredientes frescos em um caldo aromático na sua mesa. O serviço atencioso e as opções de ingredientes de alta qualidade fazem deste restaurante uma escolha popular entre os moradores e visitantes.
10. Yangzhou Fried Rice
Experimente o clássico arroz frito de Yangzhou em um dos muitos restaurantes especializados nesta iguaria. Feito com arroz frito, ovos, carne de porco, camarão e legumes, este prato é uma explosão de sabor e textura.
Aproveite as dicas de Onde comer em Xangai e experimente as delícias da culinária chinesa
Explorar a cena gastronômica de Xangai é uma jornada emocionante e deliciosa, repleta de sabores autênticos e experiências culinárias memoráveis. Desde os tradicionais xiaolongbao até os modernos pratos fusion, há algo para todos os paladares nesta cidade cosmopolita. Ao visitar Xangai, certifique-se de reservar algum tempo para se aventurar pelos becos e ruas da cidade em busca das melhores comidas típicas locais, e desfrute de uma verdadeira festa para os sentidos.
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